Ana Yemekler, Yöresel Yemekler

FASÜLYE TAVA

Comments are Disabled

Taze fasulyenin pratik bir çeşidi ile geldim.Yine birazını ayırıp yemek yaptım,bir kısmıyla da ‪TAVA yaptım.Sizler tavaya daha ince olacak şekilde yayın ,ben foto için biraz kalın yaptım.Yine de güzel oldu,haşlanarak yapıldığı için güzelce pişti.

MALZEMELER :
🌸Yarım kg.taze fasulye
🌸2 yumurta 

🌸1 çay bardağı dolusu mısır unu
🌸Tuz,karabiber, pulbiber, karabiber
 
🌸Tavanın altına biraz sıvıyağ

YAPILIŞI:

🌸Taze fasulyeler yıkanarak ayıklanır ve ister bütün ister benim gibi verev şekilde doğranır.
🌸Az tuzlu suda15 dak.kadar haşlanarak suyu süzülür.
🌸Bir kaba alınıp yumurtalar kırılarak karıştırılır.
🌸Mısır unu ve baharat eklenerek güzelce karıştırılır
 
🌸Baharat çok önemli ,lezzet veriyor.
🌸🌸Benim aklıma şimdi geldi biraz küp şeklinde kaşar peynir de eklenirse süper olabilir.
🌸Geniş bir tava hafif yağlanarak harcımız dökülür az ateşte kızartılır ve düz bir tabakla çevrilerek tava yine hafifçe yağlanır ve diğer tarafı da pişirilir.
AFIYET OLSUN. .


Tüm diğer tariflerime bloğumdan ulaşmak için aşağıdaki linki tıklayınız..
http://www.buketcengiz.blogspot.com
Facebook’ta HUZURLU MUTFAK için
 https://www.facebook.com/pages/Huzurlu-Mutfak/1507528802801602
Instagram’da HUZURLU MUTFAK için
https://instagram.com/p/zzwl4Wx-cs/

Comments are closed.