Bugün ÇARŞAMBA. .Ve ben yine KANALTÜRK’TE ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDAYIM ** Saat 12.50 de. MALZEMELER : 5 yumurta 5 kaşık yani 1 klasik su bardağı toz şeker(160 gr.) 1 su bardağı artı 2 kaşık un(160gr.) 2 yemek kaşığı nişasta (50 gr.) 2 yemek kaşığı kaynar su 1 kabartma tozu […]
Tariflerim
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
*125 gr.tereyağ veya margarin *1 yumurta *1 su bardağı pudra şekeri *2 yemek kaşığı kakao *2 yemek kaşığı Granül kahve*Yarım su bardağı nişasta *1 çay kaşığı kabartma tozu *1 adet vanilya *3,5 su bardagi unYAPILIŞI :*Granül kahveyi 1 yemek kasigi sıcak suda eritelim*Oda ısısındaki tereyag veya margarin ile tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.*Ceviz büyüklüğünde […]
PUDİNGLİ KOLAY PASTA (KAKAOLU )
PAKMAYA İLE SERİN LEZETKİNLİĞİNDE YAPTIĞIM NOSTALJİK KAKAO PUDİNGLİ PASTA.Tüm beğeni ve yorum yapan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim . 1984 den beri komşu teyzelerden bayılarak yediğim ve yaptığım tariftir..#pakmayaileserinlezzetlerBu pastanın aynısı PASTALAR KATEGORİSİNDE NOSTALJİK PASTAMIZ olarak yeralıyor.Arama çubuğuna yazarak da bulabilirsiniz.Orada YAPIM AŞAMALARI DA var.. MALZEMELER *4 yumurta *1 su bardağı […]
VİŞNELİ BABA KEK
Bol vişneli ve damla çikolatalı olan bu kocaman keke bayılacaksınız.Vişne çekirdeğini çıkaracak apararınız da varsa işlem tamamdır…Bu keki arkadaşım Aynur yaptı.Çok güzel kabarıp kocaman olunca adını BABA KEK koymak istedim. MALZEMELER :*4 yumurta*1,5 su bardağı toz şeker*1 su bardağı süt*125 gr.eritilmiş margarin*1 çay bardağı sıvıyağ*1 kabartma tozu*1 vanilya*3_3,5 su […]
KADAYIFLI KREMALI MUHALLEBİ TATLISI
Dün Emre’nin takım arkadaşı Orkun’un annesi Aynur’a oturmaya gittik.O da şahane lezzetler hazırlamıştı.Bir kaçının tarifini sizlerle paylaşacağım.Bu da muhteşem bir tatlı olmuş.Yediğim en güzel sütlü tatlıydı diyebilirim.Sizler de bu az kremalı ama mükemmel tatlıyı yapın derim.Sevgilerimle.. MALZEMELER :*300 gr.kadayıf*1 litret süt*1 su bardağı toz şeker*4 yemek kaşığı un*3 yemek kaşığı […]
MERCİMEKLİ REYHANLI KÖFTE
Bugün misafirlerim kızımın okul arkadaşlarıydı.Ve onlara güzel birşeyler yapmaya çalıştım.Çeşitlerden biri de mercimekli reyhanlı köfteydi.Reyhan güzel bir aroma verdi.Tavsiye ederim. MALZEMELER :*1,5 su bardağı kırmızı mercimek *1 su bardağı kısırlık bulgur*3 _4 su bardağı su*3 yemek kaşığı salça (domates biber salçası karışık daha güzel olur)*1 adet kuru soğan *Yarım çay bardağı sıvıyağ *Yarım […]
TOST EKMEĞİ PASTASI ( SALATASI )
Televizyon programında da yaptığım pasta şeklinde salata çok beğenildi.Bunu sizlerle de paylaşmak isterim. MALZEMELER : 1 paket tost ekmeği 1 su bardağı süt SOSU: 500 gr.süzme yoğurt 1 küçük kavanoz mayonez (250 gr ) 2 diş sarımsak 2 adet havuç SÜSLEMEK İÇİN : Zeytin Kornişon turşu Zeytin dilimleri Maydanoz *Pul […]
İSVEÇ KEKİ KLADDKAKA (YUMUŞAK KEK)
İSVEÇ KEKİ KLADDKAKA. . (YAPIŞKAN KEK)İsveç’ten arkadaşım Ebru’nun gönderdiği tarifle yaptığım bu hafif ve tam da kahve arkadaşı keke bayılacaksınız.Ben paylaştıktan sonra,Kolay ve ekonomik bu KEKİ kızım Zeynep’in Zeynep’in arkadaşı Burcu da yapmış.**İçi yumuşak,helvamsı ,kremamsı bir lezzet.Çok hafif,yiyenlerin damağında kalacak bir tad.2 yumurtayla yapılan bu ekonomik keki yapmanızı isterim.Bu akşam […]
KİRAZLI KLAFUTİ
Sevgili arkadaşım İncitadında.com İnci Hanım’da görüp çok beğendiğim Fransız keki Klafuti’yi (Clafoutis)yaptığımda şahane bir lezzetle tanışmış oldum.Kendisine çok teşekkür ederim.Sizler de bu güzel tarifi istediğiniz her meyveyle yapabilirsiniz. MALZEMELER 3 iri yumurta 100 gr toz şeker 1 tutam tuz 60 gr (1 çay bardağı) un 150 ml (1,5 çay bardağı) […]
KÜLAHTA KEK
GÜNAYDIN. . KÜLAHTA KEK.. Şu karamsar günlerde yüzümüze bir gülümseme getirelim dedim.Dün yaptığım KÜLAHTA KEK tarifimi sizlerle paylaşacağım . İnşallah çarşamba günü bu tarifi ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDA yapacağım.Salı günü sizlerle paylaşacaktım ama sabredemedim,çok şirin oldular. MALZEMELER 2 yumurta 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay […]
