Misafirlerinize ikram ederken zevkle sunacağınız görüntü ve lezzette kurabiyeler sizin için gelsin.. MALZEMELER 150 gr.tereyağ veya margarin (oda ısısında yumuşamış)1 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 su bardağı nişastas1 vanilya 1 kabartma tozu 1 çay bardağı damla çikolata Aldığı kadar un (3_3,5 su bardağı kadar) YAPILIŞI Yumuşak yağ ,sıvıyağ, yumurta ve pudra şekeri […]
Tariflerim
BAMYA ÇİÇEĞİ ÇORBASI
İYİ AKŞAMLAR ARKADAŞLAR. .@momandpoptr ‘ın gönderdiği Kastamonu ‘nun mis gibi kuru bamyaları ile yaptığım yemek..İlk kez denedim ,Konya usulü minik parça etle pişirecektim çocuklar kıymalı istedi.Ben de iri kıymalı olarak yaptım.Ben beğendim ve çok faydalı olduğunu biliyorum,tavsiye ederim..EKŞİLİ KURU BAMYA ÇORBASI (Yemeği)MALZEMELER200 gr. çorbalar kuru bamya150 gr.minik kuşbaşı et veya […]
KESTANE UNLU, TARÇINLI KURABİYE
Glutensiz beslenenler kadar bizlerin de bayılacağı bir lezzet tamamen benim tarifimle çıktı.Şu an oğlum 3.yü götürüyor.Demek ki çoğumuzun seveceği bir lezzet.MALZEMELER 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kaşık yumuşak margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 yumurta Biraz tarçın1 vanilya Kab tozu YOK125 gr. kestane unu(Naturelkapowders)YAPILIŞI Un hariç tüm malzemeyi tel çırpıcıyla veya mikserle iyice karıştıralım,krema gibi […]
TELLİ BABA TATLISI
3 ayrı tarif uyguladım,en kıyır ama şerbeti tam kıvamında olan tarifi sizlerle bu güzel video ile paylaşmak istiyorum. .Müzik:AygızYumurtasız,yumurtalı,kab. tozlu denemelerimin en güzel bileşeni bu oldu..Hem yumuşamadı,hem şerbeti çok güzel çekti ve çekici göründü..İçiniz rahat olarak deneyin,tavsiye ederim. MALZEMELER (18 adet çıkıyor)*125 gr.margarin veya tereyag*1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ*1 yumurta*2 […]
MAYALI GÜL POĞAÇA
Mayasız bir poğaça hamuruyla daha da güzel bir gül şekli verebiliriz,mayalı hamur siz de bilirsiniz çeker ve yapışması zordur bu nedenle iki tarafı birleşik yaptım ama lezzeti şahane,her iki hamurla da çok güzel olacaktır..Şimdiden ellerinize sağlık MALZEMELER *100 gr.yumuşak margarin *1 çay bardağı sıvıyağ*1 su bardağı sıcağa yakın su*1 yumurta akı(sarısı üzerine)*Yarım […]
SUSAMLI KIYIR POĞAÇA
GÜNAYDIN ARKADAŞLAR Salı günü 5.kez çağrılıp artık geri çeviremediğim Vatan Mutfağı programında da yapacağım kıyır Poğaçamı akşam eve yaptım,şu anda hala kıyır kıyır İnşallah sizler de yapar ve çok beğenirsiniz..2.kez katılacağım programda sizlerin de sevdiği 4 tarifimi yapacağım inşallah.Yayın gününü ayrıca bildireceğim.Program TVEM’de olacak.Vatan Şaşmaz sunumuyla… SUSAMLI KARBONATLI KIYIR POĞAÇA […]
TRAMİSU (Kedidil bisküvi ile)
KEDİDİLİ TRAMİSU İLE HERKESE GÜNAYDIN. MALZEMELER *2 paket kedidili bisküvi alın (artarsa dert değil)KREMASI *1 litre süt*3 dolu yemek kaşığı un *2 dolu yemek kaşığı nişasta *1 su bardağı toz şeker *1 yumurta sarısı *1 vanilya *1 tatlı kaşığı margarin *300 gr.labne peynir (bulursanız maskarpon alın,orjinal tramisu onunla yapılıyor)Kedidili Bisküvileri ıslatmak için *1 büyük su bardağı sıcak su *1 yemek kaşığı […]
ÇİKOLATALI MUZLU PASTA
KREMASI 4 bardak süt1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı kakaoPiştikten sonra 3 yemek kaşığı damla çikolata veya yarım kare çikolata 1 vanilya YAPILIŞI Nişasta,un ,kakao ve şekeri tencereye koyarak tel çırpıcıyla karıştıralım Üzerine yavaşça sütü ilave edelimOcağı yakalım ve karıştırarak pişirelim ve altını kapatalım,vanilyayı ekleyelim Diğer tarafta çikolataları benmari usulü […]
ŞEKER HAMURLU KURABİYELER
Bu kurabiyeler yıllardır yaptığım tariflerin en lezzetlisi diyebilirim. MALZEMELER*175 gr.oda ısısında tereyağ_margarin karışımı (bizim evde sadece tereyağlı ağır bulunuyor,bu nedenle yarısını margarin koyuyorum)*1 su bardağı toz şeker (yağ ile iyice çırpılır sa pudra şekerinden daha iyi bir sonuç alınıyor,benim tecrübelerim bu yönde)*1 yumurta*1 çay kaşığı zencefil *1 çay kaşığı karanfil tozu […]
ACUKA (Acıka, Kahvaltılık Sos)
Bu mis gibi acukayı @salcadukkani ‘nın doğal salçalarıyla yaptım.Maraş’ın nefis domates ve biberlerinden mamul..Güneşin enerjisini tüm kış hissetmek çok güzel olacak.Çünkü bu kış salçalarım @salcadukkani ‘ndan. Çok çok teşekkür ederim. .Yıllardır yaptığım acuka tarifimi sizlerle de paylaşmak isterim.MALZEMELER *3 yemek kaşığı domates salçası *3 yemek kaşığı biber salçası *1 dolu […]
