Pakmaya’nın yeni ürünlerini denemek için Pakmaya’daydık. Ben de Güllü Pudingler bir kurabiye yapmaya karar verdim. Çok da güzel oldu, hafif bir gülsuyu aroması ve kokusu vardı.Diğer yeni pudingleri Türk Kahveli Puding Vanilyalı Tarçınlı Puding Ballı bademli Puding Portakallı çikolatalı puding Hepsini denedik,hepsi de çok güzel. . MALZEMELER 125 gr.tereyağ. veya margarin 1 […]
Tariflerim
TAZE FASULYE SÜSLÜ SOĞANLI PİLAV
Taptaze çalı fasulyeleri görünce güzel bir sunum yapmayı düşündüm. Taze fasulyeye yakışan güzel bir soğanlı pilav yaptım..Lezzeti şahane oldu.. MALZEMELER 250 gr.taze fasulye1 adet iri soğan2 su bardağı pirinç1 çay bardağı Zeytinyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biberBirazcık karabiber2,5 su bardağı kaynar su YAPILIŞI Çalı fasulyeyi ayıklayıp ikiye kesin1 çay […]
SUSAMLI KURABİYE
MALZEMELER Yarım margarin veya tereyağ 1 fincan zeytinyağ 1 yumurta 1 su bardagi pudra sekeri Kabartma tozu,vanilya 3 _3,5 su bardagi un Bulamak icin susam YAPILISI Oda ısısındaki margarin ve pudra sekeri iyice karıştırılır.Tüm malzeme yoğrulup istenilen sekil verilir ve bir kaba konulan susama bulanarak yağlı kagit serili tepsiye dizilir. […]
TENCEREDE DİYET KEK
Şekersiz ama kuru meyvelerle taptaplı olan bu harika kek TENCEREDE pişti. Daha sonra çekmeye çalıştığım videoyu da ekleyeceğim.Lezzetine ve kolaylığına bayılacaksınız.. MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı süt (light süt )3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet kuru incir1 kahve fincanı kuru üzüm 2 adet kaysı 1 çay kaşığı tarçın 1,5 su bardağı un (kepekli ve […]
YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Bu defa size demir deposu sağlık kaynağı bir salata ile geldim.Gerçi dün akşam benim için ana ögün oldu. MALZEMELER *1,5 su bardağı haşlanmış mercimek*2 adet közlenmiş kırmızı biber *2_3 adet Kornişon turşu *2_3 dal taze soğan*1 adet doğranmış salatalık*1 çay bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)*1 yemek kaşığı nar ekşisi *Maydanoz,dereotu*Şu an aklıma geldi, çekirdeksiz […]
PASTANE POĞAÇASI (SIVI YAĞLI MAYALI POĞAÇA)
GÜNAYDIN. .Yine güzel ,puf puf bir poğaça.. MALZEMELER *1 su bardağı sıcağa yakın süt *2 yemek kaşığı toz şeker *1 paket kuru maya (veya yarım küp yaşmaya)*1 su bardağı sıvıyağ* 2 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyag *1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)*1,5 tatlı kaşığı tuz *Aldığı kadar un (hamur yumuşak olmalı)İÇ MALZEME Peynir_ […]
PRATİK KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ PASTA
Hep uğraşmalı pastalar yapamayız değil mi?Pratik tarifler de gerek bize..İşte sizlere soğuk soğuk yenecek kolay bir tatlı.. MALZEMELER 1 paket kedidili bisküvi 1 poşet hazır çikolata sosu 2 muzFıstıkYAPILIŞIBorcamın tabanına ikiye kırarak #kedidilibisküvileri dizelim.Hazır sosu 2,5 su bardagi sütle pişirerek yarısını bisküvilerin üzerine dökelimDilimlediğimiz muzları dizelimKalan sosu tüm yüzeye yayalımEn üste fındık,yeşil fıstık,ceviz […]
SOSYETE POĞAÇASI
İYİ PAZARLAR DİLERİM..SOSYETE POĞAÇASI (Dereotlu)Pazar günü için bu kolay ve lezzetli poğaçalardan yapmaya ne dersiniz? Hem ekonomik,hem de kolay bayatlamıyor.. MALZEMELER *125 gr.margarin (oda ısısında)*1 çay bardağı sıvıyağ (bizimyağ)*1 yumurta (sarısı üzerine,akı hamuruna)*1 su bardağı sıcağa yakın su*1 paket maya *1 tatlı kaşığı tuz *Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)*1 yemek kaşığı toz şeker*Aldığı kadar […]
ÇEŞNİLİ KEK
Yıllardır baharatlı kek yaparım.Bu defa sizlerle de paylaşmak isterim. 2 yumurtam kalmıştı ama şahane kabarık,büyük ve mis kokulu bir kek oldu..Tarifi okuyunca kokusunu siz de hissedeceksiniz..İşte tarifi. .MALZEMELER 3 yumurta 1 büyük su bardağı toz şeker (240 ml.lik. bardakla)Aynı bardakla 1 su bardağı ılık süt Yine aynı bardakla 1 su bardağı sıvıyağ VE BAHARATLAR1 tatlı […]
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
Nurselinmutfagi programında yaptığım kurabiyelerin fotosunu dün tesadüfen buldum.Çok güzel görünüyorlar değil mi?Kareyi ben çekmiştim kenarda kalmasını istemedim.Tarifi de güncellemiş olayım,tek fark var tarife1 çay bardağı sıvıyağ ekleyerek daha da güzel bir lezzet yakaladım. MALZEMELER 125 gr.tereyağ veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı dolu dolu pudra […]
