Tariflerim

Dondurmalar

KARADUTLU DONDURMA…

BUZZZ GİBİ KARADUTLU DONDURMA… MALZEMELER 500 gr karadut3 yemek kaşığı toz şeker 1 poşet krem şanti YAPILIŞI Yıkadığımız karadutları ,toz şeker ve krema şantiyi robota koyarak güzelce karıştıralımBir kaba boşaltarak dondurucuya koyalımErtesi gün dışarı çıkarıp biraz gevşetelimServis bardağımıza biraz karadut #dondurması ,biraz krem şanti  olarak dolduralımÜzerine arzu ettiğimiz sostan dökerek afiyetle yiyelim Ben meyveli sos […]

Salatalar

KÖZ PATLICAN SALATASI

ACI BİBERLİ KÖZ PATLICAN SALATASI Öğle veya akşam yemeklerinde ana öğün yerine geçecek bir salata..Patlıcan çok yararlı bir sebze illa ki tencere yemeği olursa doyurur diye bir şart yok.Yanında salata ve ayranla hem diyet hem de doyurucu bir lezzet olabilir.Ben renk katsın diye meyve suyu koydum yanına ,ben de ayranla […]

Kahvaltılıklar, Tatlılar

MEYVELİ WAFFLE

MALZEMELER 2 yumurta2 yemek kaşığı toz şeker1 su bardağı süt125 gr.eritilip ılınmış tereyağ 1 paket kabartma tozu2 paket vanilya1.5 su bardağı un1 tutam tuzYAPILIŞI Toz şeker ve yumurtaları iyice çırpalım (Üşenmezseniz yumurta aklarını şekerin yarısı ve vanilyanın biriyle ayrı çırparak kar haline getirin,kalan malzemeyi halledince kar halindeki akları yavaşça bir kaç defada ekleyin. […]

Kekler

DAMLA ÇİKOLATALI İKİ RENKLİ KAPKEK

GÜNAYDIN ARKADAŞLAR..Daha önce yaptığım mafinleri tatildeyken paylaşmak kısmet oldu..Bunları eski usul yoğurt ekleyerek yaptım.Pamuk gibi oldular.. MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tarçın Bir limon kabuğunun rendesiDövülmüş ceviz_fındık (hangisi varsa)Biraz damla çikolata 1 kabartma tozu (ben kabartma tozu üzerine her zaman biraz limon sıkarım,daha […]

Kahve Sunumları

FERAH KAHVELERİNİZ OLSUN..

İyi Akşamlar Arkadaşlar..Hadi hep beraber güzel bir kahve içelim,farklı yerlerde olsak da birbirimize şu elimizdeki telefon kadar yakınız.Gönüller bir olsun değil mi?.Sevgilerimle Şu sıra Erdek’teyim..Burada çay bahçelerinin dışında güzel bir kafe buldum.Fincanları güzel,kahvesi güzel.Sizlerle paylaşayım istedim..

Pastalar

PRATİK BİSKÜVİLİ PASTA

Yaz günlerinde buzdolabından çıkarıp, soğuk soğuk zevkle yiyebileceğiniz harika bir tatlı.. MALZEMELER 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta 2 paket  vanilya Arası ve üzeri için 1,5_2 paket  çifte kavrulmuş pötübör bisküvi Üzerine dövülmüş fındık Bunda margarin yok ama misafirlerinize yaparken tatlının daha parlak olmasını isterseniz piştikten sonra […]

Sütlü Tatlılar

VANİLYALI BİSKÜVİLİ KUP

MALZEMELERYarım paket burçak veya 1 paket kremalı bisküvi1 poşet @droetkerturkiye Vanilyalı Puding3,5 su bardağı sütKiraz (Çekirdekleri çıkartılmış)YAPILIŞIBisküvileri toz haline getirelimPudingi süt ile karıştırarak pişirelimBardak veya kaselere  puding ,bisküvi ve meyve olarak sıralayalımBuzdolabında soğutarak afiyetle yiyelim

Fırın Yemekleri

PATLICAN MUSAKKA (KIZARTILMADAN YAPILAN)

     Yıllardır çok yağlı diye oturtma veya musakka yapmıyordum ve kızartmayınca da tadını sevmiyordum.Evdekiler de bu yemeği çok seviyorlar ama o kadar kızartma yağını aileme yedirmeye kıyamadım.Bugün azmettim ve nefis bir lezzet yakaladım. MALZEMELER *5 orta boy kemer patlıcan (2_3 adet bostan patlıcan da olur)*Yarım çay bardağı Zeytinyağ *Tuz,karabiber, pul […]

Tatlı Kurabiyeler

TAHİNLİ KURABİYE

HELVA TADINDA TAHİNLİ KURABİYE  Herkes ikramlarını kalabalıklar için yapmak zorunda değil,sadece kendiniz veya ev halkına yapmanız için ölçüyü az tuttum..MALZEMELER 1 çay bardağı tahin1,5 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta Arzu ederseniz biraz dövülmüş ceviz veya fındık 1 kabartma tozu 1 vanilya Ele yapışmayan bir hamur olacak kadar un YAPILIŞI Un ve kabartma tozu […]

Hamurişleri

RAMAZAN PİDESİNDEN PİZZA

Geçen yıl TV Programında yaptığım ve çekim ekibinin bayıldığı bu kolay pizzayı iftara veya sahura yapın derim. MALZEMELER : * 1 adet Ramazan pidesi (bayat olan pideleri de değerlendirelim) SOSU İÇİN: * 1 kaşık salça * 1  kaşık ketçap 1,5 çay bardağı sıcak su 2 kaşık zeytinyağ *Kekik ÜZERİNE : […]