MERHABA:Güllacı farklı şekilde nasıl yapabilirim diye düşünürken aklıma gelen pasta şeklindeki bu muhallebili ve çilekli tarife bayılacaksınız.Denemenizi tavsiye ederim.. MALZEMELER.*8 yaprak güllaç*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*1 vanilyaKREMASI İÇİN:*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*2 yemek kaşığı un*1 yemek kaşığı nişasta*1 yumurta*1 vanilya*1 tatlı kaşığı margarin veya […]
Hamurişleri
KURUYEMİŞ KURABİYESİ. .
Kuzenim Aylin’imin harika tarifi.Sağlıklı ve doyurucu…MALZEMELER:*1 çay bardağı fındık*1 çay bardağı ceviz*İstenirse badem*Doğranmış incir*Doğranmış kayısı*Kuru üzüm*2 yumurta akı*1 çay kaşığı toz şekerYAPILIŞI:*Tüm yemişler karıştırılır.*Yumurta akları ve şeker ilave edilir.*Yumurta akları hepsine bulaşacak şekilde güzelce karıştırılır*Yağlı kağıt serili tepsiye kuruyemişler bütünleşecek şekilde bir yemek kaşığıyla dizilir* Pasta kağıtlarına da konulabilir*Önceden ısıtılmış […]
BONİBONLU ÇİKOLATALI KURABİYE..
HAYIRLI RAMAZANLAR ARKADAŞLAR..Bugün oruç tutan 12 yaşındaki Emre’me sürpriz yaptım.Çok güzel bir kurabiye oldu.Tavsiye ederim.Allah herkesin ibadetlerini kabul etsin.Sağlıklı,mutlu RAMAZANLAR DİLERİM.. MALZEMELER:*100 gr.tereyağ veya sana*1 paket 80 gr.lık bitter veya sütlü çikolata*1 yumurta *1 kabartma tozu *1 vanilya *2_2,5 su bardağı un *Renkli bonibonlar..YAPILIŞI:*Derin ve dar bir sütlük veya tencereye su konulur ve ısıtılmaya […]
PUDİNGLİ MAFİN KURABİYE (normal ve diyet)
Bu nefis ve farklı tarifi İnstagramda yayınladığımda 9 tane paylaşım portalı paylaşım yaptı.Fotosu kadar tadı da çok güzel.Denemenizi tavsiye ederim.. MALZEMELER::KURABİYE KISMI İÇİN:*125 gr.oda ısısında yumuşamış tereyağ*1 su bardağı yoğurt*1 kabartma tozu*1 vanilya*Aldığı kadar un.Yani hamuru toparlayıp ele yapışmayacak kadar.PUDİNG:*İsterseniz hazır çilekli,kakaolu veya sade kullanabilir,isterseniz de aşağıdaki krema tarifini normal […]
ŞİŞTE SOSİSLİ MİLFÖY
EMRE’NİN YAŞGÜNÜ….. *Buzluktan çıkardığımız milföy hamurları biraz çözündüğü zaman oklavayla sosisin genişliğinde ve uzunlamasına büyütüyoruz .*Sosisi kenarına koyarak rulo şeklinde sarıyoruz*Bıçakla dilimliyoruz ve çöp şişe geçiriyoruz*Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 185 derecedeki fırında kızarana kadar pişiriyoruz.AFİYET OLSUN…
AYRANLI MAYALI ÇÖREK (EKMEK)
MALZEMELER:*1 su bardağı ayran veya yoğurt*1 su bardağı ılık su*1 çay bardağı sıvıyağ*1 tatlı kaşığı şeker*1 yumurta akı içine sarısı üzerine*1 adet çabuk kabaran maya (yuva)*1 tatlı kaşığı MAHLEP*1 tatlı kaşığı KIRMIZI BİBER*1,5 tatlı kaşığı tuz*5 su bardağına yakın un,hamur çok yumuşak olmalı,hatta ilk yoğrulduğunda ele hafif yapışabilir daha iyi […]
MISIR UNLU FINDIKLI KURABİYE
Kiler dolabımı açıp da mısır ununu görünce Emre’nin yarınki pikniğine yapacaklarımın bir çeşidi de mısır unlu olsun dedim.Herşeyi içimden geldiği gibi yaptığım gibi hamur işi ve yemeklerim de anlık oluşur.İyi ki yapmışım, hayatımda yediğim en kıyır kıyır,en mis kokulu tuzlu kurabiye diyebilirim.Yumuşak bir hamur yapup dondurma kaşığıyla şekillendirdim.Aslında tatlı […]
ÇİLEKLİ DİYET KAPKEKLER
Oğlum Emre 12 yaşında ve klüpte basketbol oyuncusu. Biraz fazla kilosu var ve benden onu diyetisyene götürmemi istedi.Ben de hemen randevu aldım ve diyetisyenimiz Deniz Tığlı Emre’nin yaşına ve spor aktivitelerine uygun bir beslenme programı hazırladı.Ara öğünlerle beraber sık sık yiyebildiği için hiç zorlanmadan haftada 1.100 kg.verdi. Bu ikinci haftamız […]
ÇİLEKLİ BAHAR TURTASI
MERHABALAR… Baharın gelmesiyle birlikte eski yıllara göre son yıllarda daha erken çıkan çilekler hepimizi coşturdu.Tüm blogger ve instagram arkadaşlarım çilekli lezzetler yapmaya başladılar.Buna ben de dahilim tabii ki.Oğlum Emre’nin basketbol takım arkadaşının annesi Gamze,turta yapmayı ezbere bildiğini ama hiç uygulamadığını söyleyerek benden yardım istedi.Ben de ona giderek hem bahçesinde […]
ÇİLEKLİ PASTA
**MALZEMELER🍓2 yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı süt2 su bardağından biraz fazla un2 yemek kaşığı kakao1 kabartma tozu 1 vanilya Islatmak için yarim cay bardağı süt **KREMASI1 poşet kakaolu krem şanti1 su bardağı sütPasta süsleriÇilekYAPILISI (hepsi oda ısısında olmalı)Yumurtalar ve şekeri iyice çırpalım,bir iki kaşık sıcak su koyarsak seker […]
