Bu kolay ve çıtır böreği yaptığınızda çok beğeneceğinizi düşünüyorum.Ben peynirli yaptım ama size özellikle kıymalı tavsiye ederim.Şöyle bol soğanlı,maydanozlu bir içle.. MALZEMELER :* 3 yufka SOS MALZEMESİ :*1 çay bardağı sıvıyağ *Yarım su bardağı Su *1 kaşık dolusu nişasta *1 kaşık un*Üzerine 1 yumurta sarısı *Susam,çörekotu ve haşhaşİÇ MALZEMESİ :*300 gr.beyaz peynir*Maydanoz*Pul biber*Yumurtanın akı*İstediğiniz […]
Hamurişleri
ARNAVUT BÖREĞİ
Vee mutlu son.Kıyır kıyır acayip güzel bir börek. . MALZEMELER :*1,5 su bardağı su*1 yemek kasigi sirke *5 su bardağı un*1 çay kaşığı dolusu tuzHAMURLARIN ARALARINA *SıvıyağİÇİ İÇİN:KIYMALI İÇ:*3 adet soğan*250 gr.kıyma*1 adet kabuğu soyulup küp küp doğradığımız domates domates*Tuz,karabiber, kırmızı biber, kekik*********Kıymalı iç yapmazsanız pırasalı veya bol soğan ve domatesli […]
PEMBE KALP PASTA.
Bugün ÇARŞAMBA. .Ve ben yine KANALTÜRK’TE ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDAYIM ** Saat 12.50 de. MALZEMELER : 5 yumurta 5 kaşık yani 1 klasik su bardağı toz şeker(160 gr.) 1 su bardağı artı 2 kaşık un(160gr.) 2 yemek kaşığı nişasta (50 gr.) 2 yemek kaşığı kaynar su 1 kabartma tozu […]
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
*125 gr.tereyağ veya margarin *1 yumurta *1 su bardağı pudra şekeri *2 yemek kaşığı kakao *2 yemek kaşığı Granül kahve*Yarım su bardağı nişasta *1 çay kaşığı kabartma tozu *1 adet vanilya *3,5 su bardagi unYAPILIŞI :*Granül kahveyi 1 yemek kasigi sıcak suda eritelim*Oda ısısındaki tereyag veya margarin ile tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.*Ceviz büyüklüğünde […]
PUDİNGLİ KOLAY PASTA (KAKAOLU )
PAKMAYA İLE SERİN LEZETKİNLİĞİNDE YAPTIĞIM NOSTALJİK KAKAO PUDİNGLİ PASTA.Tüm beğeni ve yorum yapan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim . 1984 den beri komşu teyzelerden bayılarak yediğim ve yaptığım tariftir..#pakmayaileserinlezzetlerBu pastanın aynısı PASTALAR KATEGORİSİNDE NOSTALJİK PASTAMIZ olarak yeralıyor.Arama çubuğuna yazarak da bulabilirsiniz.Orada YAPIM AŞAMALARI DA var.. MALZEMELER *4 yumurta *1 su bardağı […]
VİŞNELİ BABA KEK
Bol vişneli ve damla çikolatalı olan bu kocaman keke bayılacaksınız.Vişne çekirdeğini çıkaracak apararınız da varsa işlem tamamdır…Bu keki arkadaşım Aynur yaptı.Çok güzel kabarıp kocaman olunca adını BABA KEK koymak istedim. MALZEMELER :*4 yumurta*1,5 su bardağı toz şeker*1 su bardağı süt*125 gr.eritilmiş margarin*1 çay bardağı sıvıyağ*1 kabartma tozu*1 vanilya*3_3,5 su […]
İSVEÇ KEKİ KLADDKAKA (YUMUŞAK KEK)
İSVEÇ KEKİ KLADDKAKA. . (YAPIŞKAN KEK)İsveç’ten arkadaşım Ebru’nun gönderdiği tarifle yaptığım bu hafif ve tam da kahve arkadaşı keke bayılacaksınız.Ben paylaştıktan sonra,Kolay ve ekonomik bu KEKİ kızım Zeynep’in Zeynep’in arkadaşı Burcu da yapmış.**İçi yumuşak,helvamsı ,kremamsı bir lezzet.Çok hafif,yiyenlerin damağında kalacak bir tad.2 yumurtayla yapılan bu ekonomik keki yapmanızı isterim.Bu akşam […]
KÜLAHTA KEK
GÜNAYDIN. . KÜLAHTA KEK.. Şu karamsar günlerde yüzümüze bir gülümseme getirelim dedim.Dün yaptığım KÜLAHTA KEK tarifimi sizlerle paylaşacağım . İnşallah çarşamba günü bu tarifi ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDA yapacağım.Salı günü sizlerle paylaşacaktım ama sabredemedim,çok şirin oldular. MALZEMELER 2 yumurta 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay […]
TENCEREDE FİNCAN KEK
KANALTÜRK’TEKİ ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDA YAPTIĞIM NEFİS TENCERE KEKİNİ DENEMELİSİNİZ.. MALZEMELER : 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 fincan damla çikolata 2,5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanilya YAPILIŞI : Yumurta ve şeker iyice […]
YALANCI SU BÖREĞİ
MALZEMELER: *3 yumurta*4 su bardağı su*5 yufka (4 yufkanız varsa yine aynı ölçülerde rahatça yapabilirsiniz..)*Yarım su bardağı sıvıyağİÇ MALZEMESİ:*200 gr.kıyma*1 iri soğan*1 iri patates*1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,kırmızı biber,pul biber*Kıyılmış maydanozYAPILIŞI:(ACELENİZ VARSA SOĞAN VE PATATESİ ÇOK KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE DOĞRAYARAK ÇİĞDEN KULLANABİLİRSİNİZ..)*Kıymayı tencereye alıp az ateşte kavurmaya başlayalım*Küçük küpler halinde doğradığımız […]
