İYİ AKŞAMLAR DİLERİM..MÜRDÜM ERİKLİ KEKDaha sulu eriklerle yaparsanız eriklerin suyu daha da güzel bir görüntü oluşturabilir.Ama tabii lezzet çok güzel,denemenizi tavsiye ederim. MALZEMELER 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 klasik su bardağı sıvıyağ1 klasik su bardağı süt1 çay kaşığı tarçın 1 kabartma tozu 1 vanilya 2,5 su bardağı un Üzeri için bolca doğranmış mürdüm eriği.. […]
Kekler
ELMALI ALT ÜST KEK
ELMALI ALT ÜST KEK..(APPLECAKE) KALMIŞ ELMALARI DEĞERLENDİRELİM.. Elmalara baktım “artık yeter buzdolabında iyi beklediniz ,sizi biraz güzelleştireyim”dedim. Ben bu keki hep yaparım lezzetini fotoya tam yansıtamadım.O kadar güzeldir ki pamuk gibi,mis kokulu.. MALZEMELER : Elmaların büyüklüğüne göre 3_5 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyag 1 […]
BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNİ
Browni denince o kadar çok farklı gramajlar ve yapılışlar var ki ben de şaşıp kalmıştım.En sonunda @lezzet_dergisi ekindeki tarifi yaparak size sunmak istedim.Daha önce hep cevizli yani klasik brownie yapıyordum,bu defa bir değişiklik yaptım.Ben biraz sufle kıvamında bıraktım,vereceğim süreden 7_8 dakika daha çok pişirirseniz biraz daha kuru dilimler olacaktır.. MALZEMELER 200 […]
DAMLA ÇİKOLATALI İKİ RENKLİ KAPKEK
GÜNAYDIN ARKADAŞLAR..Daha önce yaptığım mafinleri tatildeyken paylaşmak kısmet oldu..Bunları eski usul yoğurt ekleyerek yaptım.Pamuk gibi oldular.. MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tarçın Bir limon kabuğunun rendesiDövülmüş ceviz_fındık (hangisi varsa)Biraz damla çikolata 1 kabartma tozu (ben kabartma tozu üzerine her zaman biraz limon sıkarım,daha […]
TENCEREDE DİYET KEK
Şekersiz ama kuru meyvelerle taptaplı olan bu harika kek TENCEREDE pişti. Daha sonra çekmeye çalıştığım videoyu da ekleyeceğim.Lezzetine ve kolaylığına bayılacaksınız.. MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı süt (light süt )3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet kuru incir1 kahve fincanı kuru üzüm 2 adet kaysı 1 çay kaşığı tarçın 1,5 su bardağı un (kepekli ve […]
ÇEŞNİLİ KEK
Yıllardır baharatlı kek yaparım.Bu defa sizlerle de paylaşmak isterim. 2 yumurtam kalmıştı ama şahane kabarık,büyük ve mis kokulu bir kek oldu..Tarifi okuyunca kokusunu siz de hissedeceksiniz..İşte tarifi. .MALZEMELER 3 yumurta 1 büyük su bardağı toz şeker (240 ml.lik. bardakla)Aynı bardakla 1 su bardağı ılık süt Yine aynı bardakla 1 su bardağı sıvıyağ VE BAHARATLAR1 tatlı […]
PORTAKALLI KEK
MUTLU,SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM ARKADAŞLAR. . Bugün mis kokulu ,portakallı bir kekle evlerimizi şenlendirmeye ne dersiniz? MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 2 portakalın suyu 2 portakalın kabuğu 1 kabartma tozu 1 vanilya 2_2,5 su bardagi un (katı olmasın,boza kıvamında olunca […]
LİMONLU KAPKEK
YENİ GELEN YIL HEPİMİZE MUTLULUK,HUZUR VE BARIŞ GETİRSİN ..Zevkle süslemeye çalıştığım MAFİN’lerimleherkese iyi günler dilerim .. MALZEMELER *12 adet mafin tepsisine yerleştirdiğim kağıtlara yağlamadan paylaştırdım. . *2 adet yumurta *1,5 çay bardağı toz şeker *Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ*Yarım çay bardağından biraz fazla süt*1 limon kabuğu rendesi*1 kabartma tozu *Yarım limon suyu *1 vanilya *3 çay […]
DİYET ÇILGIN KEK
Neden mi çılgın? İçine şeker koymadım ama neler koydum neler? Pamuk gibi,taptatlı bir #kek oldu.Birazını silikon kalıplara bir kısmını minik baton kek kalıbına dökerek pişirdim.Yaptığım en yumuşak #diyet #tarif oldu.MALZEMELER :*3 yumurta *1 su bardağı light süt (light yoğurt da olabilir)*3_4 çorba kaşığı sıvıyağ (koymayabilirsiniz de)*2 adet rendelenmiş havuç*1 fincan kuru […]
ANNE KEKİ (SODALI 4-3-2)
Canım arkadaşım Müjgan Yurtseven’in (Blog adı Chez Maman) yaptığı iki renkli anne kekinizi görünce hep yaptığım tariften farklı bir nokta yakaladım ve heyecanlandım.Bu tarifte soda var ve gerçekten kek pamuk gibi oldu.Her yer Mis gibi koktu,canım arkadaşıma çok çok teşekkür ederim. MALZEMELER *4 yumurta *3 su bardağı un*2 su bardağı toz şeker *175 […]
